不锈钢餐具使用不当，，，，，会变形变色，，，，，减少使用寿命，，，，，甚至影响人体健康。。。。。因此，，，，，在使用时应注意以下几点: **，，，，，使用不锈钢餐具时切忌烹饪和储存过酸的食物，，，，，酸会促使不锈钢餐具中所含的铬和镍释放到食物中，，，，，对人体健康不利。。。。。 第二，，，，，不能用不锈钢锅煮中药。。。。。一般而言，，，，，中药里面含有多种生物碱、有机酸等成分。。。。。这些成分在加热条件下，，，，，很容易发生化学反应，，，，，而使药物失效，，，，，甚至生成某些毒性更大的络合物。。。。。 第三，，，，，不能用强碱性或强氧化性的化学药剂，，，，，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢餐具。。。。。

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